Karcsúsító böjtdiéta
Mit tartalmaznak alapvető élelmiszereink? Mit ehet a fogyókúrázó?
Alapvető fontosságú, hogy a magas glikémiás indexű élelmianyagokat mindkét csoportnak lehetőségek szerint kerülnie kell. A kristálycukor és származékai, barnacukor és nádcukor ebbe a kategóriába tartozik.
Szintén kerülendő a rizsszirup, amelynek ugyan GI-e alacsony, azonban édes ízét a malátacukor adja, amely az alacsony GI ellenére hirtelen emeli meg a vércukor szintet. Az energiatartalom a karcsúsító böjtdiéta szemben szintén igen magas egyes olyan édesítőszer csoportokban, amelyeket fogyókúrázók részére népszerűsítenek, például a Stevia nem alkalmas fogyókúra céljaira.
Az adatok önmagukért beszélnek, ezért a táblázatot igyekeztem úgy felépíteni, hogy glikémiás index szempontjából legyenek csoportosítva az édes ízű élelmi anyagok.
Az energiaértékre figyeljenek mindazok, akik fogyni kívánnak! Egyes édesítőszerekkel, mint például a Xilit nyírfacukorGlukonon és Stevia érdemes csínján bánni, ugyanis kellemetlen puffadást, hasi görcsöket és erős hasmenést okozhatnak! Harvey "Természetes higiéniának" nevezi a helyes táplálkozás alapelveit.
Izgalmas az indíttatás is, az út is, ahogy a testkontroll diéta kialakult. Az alapelveket is, az utat is érdemes megismern, amely ezt az egyik legegészségesebb diéta kialakulásához vezetett.
Az ételekkel foglalkozó "Természetes higiénia" alapelveit nemcsak megismerni, de alkalmazni is ajánlatos: egy egészségesebb, minőségileg jobb élethez vezethet azok alkalmazása.